چالش:

رستوران‌هایی که یک نوع غذای خاص ارائه می‌دهند، مسیر سخت‌تری در بازاریابی و تبلیغات خود پیش رو دارند. زیرا باید مخاطب خود را درست هدفگیری کنند و محتوای تبلیغاتی آنها، کاملا با زاعقه مخاطب آنها همخوانی داشته باشد.

دقیقا چالش مجموعه هیلتِل، همین موضوع بود و به دلیل اینکه قدیمی‌ترین رستوران مختص به گیاه‌خواران به حساب می‌آید، لازم بود که این قشر محدود را هدفگیری کند و ایده و محتوایی ارائه کند که برای این قشر جذاب باشد.

راهکار ایده‌پردازی ناب برای تبلیغات رستوران‌ :

اکثر افرادی که به گیاه‌خواری روی می‌آورند، شدیدا حیوانات را دوست دارند و به علت علاقه به حیات موجودات دیگر است که به گیاه‌خواری روی آورده‌اند. هیلتِل هم از این مسئله ایده گرفته و کمپین تبلیغاتی خود را طراحی کرده است. البته این کمپین توسط آژانس سوییسی Rud Lanz طراحی و اجرا شده است.

همان‌طور که در طرح‌های زیر مشخص است، در این کمپین روی یک اصل و حقیقت اشاره شده است؛ در چرخه حیات، حیوانات ضعیف‌تری که توسط موجودات دیگر خورده می‌شوند، گیاه می‌خورد و به همین خاطر است که روی گیاه‌خوار بودن همه ما تایید شده است.

اگر به گیاه‌خواری تا به امروز دقت کرده باشید، حتما متوجه شدید که همه مواد لازم بدن در سبزیجات وجود دارد و به همین دلیل است که این رستوران همیشه به گیاه‌خوار شدن تمرکز زیادی دارد.

جالب است که بدانید، این رستوران یک رکورد گینس را به خود اختصاص داده است و سال‌هاست که به عنوان قدیمی‌ترین رستوران غذاهای گیاهی مطرح می‌گردد.